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Articles Tagués ‘été’

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Vive l’été!

On y est presque et bien heureusement car je suis épuisée!  KO, Kaput, aplatie.

Mais je me console en me disant que je ne suis pas seule.  En fait, je suis plus ou moins certaine que je dois avoir au moins toutes les mamans de France avec moi et vraisemblablement une bonne partie des mamans ailleurs aussi.  Car le mois de juin est épuisant!

Alors que la fin de l’année scolaire approche et avec elle le beau temps (sauf en France cette année où on n’est pas du tout gâté par un temps estival), on a à peine le temps de s’asseoir et prendre un verre entre amis car c’est la course totale!  Les fêtes d’écoles (et si tu as le malheur d’avoir des enfants en plusieurs écoles c’est d’autant plus), les sorties de fin d’année, les spectacles, les concerts, les examens et évaluations, les remises de prix, plus de concerts, plus de spectacles… ouf! c’est plus qu’une épreuve olympique par moment.

Alors je m’accroche en me disant qu’il ne reste plus que quelques jours à tenir.  Plus que quelques moments de courses intenses et puis, le prix:  pouvoir glander en pyjama le matin et ne rien faire de la journée.  Des vacances pendant lesquelles j’espère me ressourcer pour pouvoir me lancer dès mon retour dans de nouvelles créations, de nouvelles idées et pour mes boutiques et pour ma maison.  Et j’espère bien pouvoir retrouver tout mon peps qui se cache quelque part, bien discrètement car il me manque de trop!

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que la Méditerranée est la seule mer qui vaut une visite?

Voici quelques images de notre journée à la Mer du Nord. Pas si mal quand même, du moins à mon avis.

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lemondrizzleUne bonne recette que je connais d’Angleterre.. simple est très estivale pour les mois à venir.  En fait, il s’agit plus ou moins d’un quatre quart au citron, si facile à faire et si bon à déguster!

Pour le gâteau

225g de sucre
200g de beurre
4 oeufs
225g de farine
1/2 cueillir à café de sel
1 cueillir à café de bicarbonate
zeste de 2 citrons

Pour le drizzle

85g de sucre
jus de 2 citrons

1) Chauffer le four à 180C et couper du papier sulfurisé à la taille du moule à gâteau

2) Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel dans un petit bol

3) Batter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajouter les oeufs, un à la fois en bien mixant après chaque oeuf.

4) Ajouter petit à petit le mélange de farine, bicarbonate et sel.  Bien mixer.  Ajouter les zestes de citron et bien mixer encore.

5) Verser la pâte dans le moule et mettez le tout au four 45 à 50 minutes (plus ou moins selon la taille de votre moule)

6) Mettre le gâteau à côté pour refroidir et faire le drizzle avec le jus de citron et le sucre.

7) Percer le gâteau partout et verser le drizzle partout sur le haut du gâteau encore chaud/tiède.  Le jus va pénétrer dans le gâteau et le sucre va former un crostillant sur le gâteau.  Laisser le tout refroidir avant de démouler et de servir.

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PoolParty2Depuis le temps que j’y pense, je l’ai enfin fait. Un ensemble de pdf pour préparer une petite fête d’été chez soi. Et maintenant que le premier est fait, je pense bien en faire d’autres.

J’ai inclus dans mon premier ensemble des fichiers pour imprimer vos invitations ainsi que les cartes de remerciement. Il y a aussi un gabarit pour fabriquer vos propres boîtes en papier qui tiendront bien volontièrement toutes sortes de bonbons. N’oublions pas les médaillons qui peuvent servir et en décoration et en autocolllant ou alors même pour décorer vos petits gâteaux. Tout y est et tout plein de couleurs aussi!

Cet ensemble est disponible en anglais et en français, tout comme tous les autres à venir le seront.

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